A IV Edição da Feira do Fumeiro que chegou ontem ao fim, superou as melhores expectativas da Organização a julgar pelo número de visitantes e pelo volume de fumeiro transaccionado.
“ A Feira ultrapassou as nossas melhores expectativas”, sustentou o Presidente da Câmara Municipal de Vieira do Minho, Dr. Jorge Dantas, visivelmente satisfeito.
Segundo o mesmo, a forte adesão dos visitantes a esta Festa do Fumeiro deveu-se a vários factores que conjugados resultaram neste excelente resultado, “ a qualidade dos produtos expostos, as condições atmosféricas e, sobretudo, a mudança de local, que apesar de arriscada, se mostrou bastante adequada e positiva.”.
Apesar do sucesso alcançado nesta IV edição, é intenção do Presidente da Câmara “crescer em termos de número de produtores, expositores e valor de negócios.”.
Durante os três dias de certame, os visitantes puderam apreciar um vasto leque de produtos tradicionais apresentados pelos 25 expositores, onde predominou todo o tipo de produtos de fumeiro, nomeadamente chouriços e outros derivados de porco como a orelheira, o presunto e demais enchidos.
A iniciativa promovida pela Câmara Municipal e organizada pelo Projecto Inovar Vieira, constituui mais uma oportunidade de promover e divulgar os produtos locais, potenciando a agricultura tradicional que ao comercializá-los possibilitou a muitas famílias do meio rural um complemento financeiro significativo.
A Feira do Fumeiro contou com um vasto programa de animação que deu ainda mais sabor aos festejos e prenderam a atenção dos visitantes. Logo no primeiro dia, o destaque foi para a actuação do grupo “ CABÇudos” e uma desgarrada de concertinas. No sábado, a animação foi de concertinas e jogos populares. A noite terminou com a actuação do grupo popular “ Impaktus”.
No domingo, as novidades foram para a chega de carneiros (no recinto do Pavilhão) e o porco no espeto, seguida de actuação de vários ranchos folclóricos. Contudo, o destaque deste dia foi para a chega de bois que decorreu na zona ribeirinha.
Ainda no que toca à animação, é de salientar a realização do I Passeio BTT - Feira do Fumeiro, organizado pela Associação Pedalarvieira e que contou com a presença de 120 pessoas. Neste passeio os participantes percorreram 40 km de fabulosos trilhos pedestres e estradas do concelho, desfrutarando de algumas das mais belas paisagens que a Serra da Cabreira tem para oferecer.